水果存放芜湖水果冷库的注意事项

- 2019-04-13 -

水果在放入芜湖水果冷库后,温度应该处于在3到6度,小编建议湿度应该稳定在75%左右,水果在存放的过程中,冷库的温度不可以设置在一度以下,否则就可能会导致水果出现冻伤的情况,采收之后的水果一般的呼吸率都比较低,而且果皮比较厚,那么就可以获得一定的保护,在储运的过程中也非常的容易,但是新鲜的水果在存放的过程中不可以碰撞,否则的话就会影响到保质期,本章小编就给大家介绍一下水果冷库工程存放水果的贮藏注意事项,希望能帮助到您!

水果如果不放在水果冷库工程中,只是放在常温状态下,那么至多只能够保存十五天以上,如果可以将水果放在小型冷库中,保存的时间可以超过一个月以上,但是也可能会受到季节温度的影响,比方说在夏季高温天气,水果摘下来以后,应当先在阴凉处放置一会散去热量,然后再放进水果冷库里面,如此就能够起到保鲜的一个作用。

有些水果本身就属于热带的一种水果,所以大家买到以后真确的做法就是马上吃掉,也有一些朋友喜欢将水果切开后,剩下一半放在冰箱里面,其实这样的一个方法并不是很科学,因为水果本身就属于亚热带地区的一种水果,因此也会受到气候条件的影响,水果而且非常害怕低温,如果直接存放在芜湖水果冷库里面,那么就会导致水果出现冻伤,果皮上也可以出现凹陷的现象,甚至可能会形成黑色的斑点,此时对于水果的营养成分也会遭受到一定的破坏,不需要过几天我们就可以发现水果果肉的颜色出现了变化,同时也出现了腐败现象。


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